سدیم هیدروژن کربنات merck

سدیم هیدروژن کربنات merck که به طور عمومی به عنوان جوش شیرین شناخته می‌شود، یک ترکیب شیمیایی با فرمول NaHCO₃ است. این نمک از ترکیب اسیدکربنیک با سدیم به دست می‌آید و دارای خواص ویژه‌ای است. جوش شیرین یک پودر سفید و بی‌بو با طعم خنثی است که به دلیل خاصیت قلیایی خود، در بسیاری از صنایع و کاربردها مورد استفاده قرار می‌گیرد.

مشخصات شیمیایی

• فرمول مولکولی: NaHCO₃
• وزن مولکولی: ۸۴٫۰۰۶۶ گرم بر مول
• دمای ذوب: ۵۰ درجه سانتی‌گراد
• دمای جوش: ۸۵۱ درجه سانتی‌گراد
• حلالیت: قابل حل در آب، غیر قابل حل در اتانول

کاربردها سدیم هیدروژن کربنات مرک

سدیم هیدروژن کربنات (جوش شیرین) به دلیل ویژگی‌های شیمیایی و فیزیکی خود، در صنایع مختلف کاربردهای زیادی دارد:

1. صنایع غذایی:
   • جوش شیرین به عنوان متخلخل‌کننده در صنعت نان، کیک و کلوچه استفاده می‌شود. این ترکیب با تولید دی‌اکسید کربن در زمان پخت، به تولید بافت نرم و پفکی در محصولات نانوایی کمک می‌کند.
2. کنترل لکه‌های دندان:
   • در خمیر دندان‌ها به عنوان یک ماده ساینده ملایم برای کمک به رفع لکه‌ها و تمیز کردن دندان‌ها کاربرد دارد.
3. کپسول‌های آتش‌نشانی:
   • به عنوان یک عامل شیمیایی در ترکیب با کپسول‌های آتش‌نشانی مورد استفاده قرار می‌گیرد که از خطرات آتش جلوگیری می‌کند.
4. صنایع آرایشی و بهداشتی:
   • جوش شیرین به عنوان لایه‌بردار قوی در محصولات آرایشی برای از بین بردن سلول‌های مرده پوست کاربرد دارد.
5. صنایع مختلف:
   • این ترکیب در صنایع لاستیک و پلاستیک، صنایع پلیمری، صنعت نساجی، دباغی و همچنین در صنایع داروسازی نیز استفاده می‌شود.

ایمنی و احتیاط‌ها

در حالی که مصرف سدیم هیدروژن کربنات merck در صنایع غذایی بی‌خطر است، باید به برخی نکات ایمنی توجه کرد:

• سوزش معده: در صورت مصرف بیش از حد، ممکن است در مصرف‌کنندگان سبب سوزش معده شود.
• تحریک بینی و چشم: بو کردن این ماده می‌تواند باعث سوزش بینی، و تماس آن با چشم‌ها موجب قرمزی و سوزش گردد.

مواد و محصولات

شرکت کیان شیمی فردوس، یکی از واردکنندگان معتبر سدیم هیدروژن کربنات (جوش شیرین) با برند Merck آلمان است. این شرکت اقدام به عرضه این محصول با کدهای مختلف از جمله ۱۰۴۸۵۲، ۱۰۶۳۲۹، ۱۰۶۳۲۳ و … می‌نماید. همچنین، این شرکت در زمینه فروش تجهیزات آزمایشگاهی و مواد شیمیایی فعالیت می‌کند و محصولات خود را در بسته‌بندی‌های متنوع به مشتریان ارائه می‌دهد.

جمع‌بندی

سدیم هیدروژن کربنات مرک (جوش شیرین) یکی از ترکیبات شیمیایی با ویژگی‌های بالقوه و کاربردهای وسیع است که در صنایع مختلف نقش مهمی ایفا می‌کند. با آگاهی از خصوصیات و کاربردهای آن، می‌توان به بهره‌برداری بهینه و ایمن از این ماده دست یافت. برای اطلاعات بیشتر یا درخواست سفارش، شرکت کیان شیمی فردوس در خدمت شماست.